Boa noite japamaníacos,

Hoje foi dia de voltarmos ao Restaurante Unamí, em Bangu.

Velhos conhecidos da casa, sempre bem recebidos!

De início, Carpaccio de Salmão.

Harumaki de Camarão, Frango e Legumes.

Tataki de Salmão, Atum e Peixe Branco.

Espetinhos de Camarão e Lula.

Sashimi de Salmão, Atum e Polvo. Salmão Maki, Filadélfia, Gunka de Salmão e Uramaki Filadélfia.

Sem esquecer de falar no atendimento especial de sempre. Equipe espetacular!

Até a próxima, pessoal.

#diadejapa #japafood #rodizio #unami #bangu #recomendo #guiadosushi #comendonorio

Boa noite japamaníacos,

Hoje foi dia de visitar o Restaurante Kimura, do Shopping Nova América.

Já não era a primeira vez que íamos, então já conhecíamos o local.

Inicialmente, Sashimi de Salmão, Atum, Polvo e Peixe Branco.

Espetinhos de Camarão e de Lula.

Hot Filadélfia, Filadélfia, Uramaki Filadélfia e Gunka de Salmão.

O atendimento muito bom, garçons atenciosos e os pedidos chegaram rápido.

Até a próxima, pessoal.

#diadejapa #japafood #rodizio #kimura #novaamerica #recomendo #guiadosushi #comendonorio

Boa noite japamaníacos,

Hoje foi dia de fazer um Minicurso de Sushiman, no Restaurante Makimanos, em Itaipuaçu.

Como o tempo de aula não era muito longo, foi um curso bem básico. Nele aprendemos a fazer o arroz, cortes de manga, pepino e salmão.

Na prática, fizemos algumas peças, tais como: Sashimi, Niguri Sushi de Salmão e Camarão, Hossomaki Filadélfia, Futomaki de Salmão e Uramaki Filadélfia.

Agora é aguardar o nível intermediário.

Até a próxima, pessoal.

Boa noite japamaníacos,

Hoje foi dia de japa no Restaurante Sushi da Praça, de Vila Valqueire.

Inaugurado há pouco tempo, resolvemos visitar o local para uma breve avaliação.

De uma forma geral, tudo muito bom. Comida, atendimento, e o preço dentro da média.

De imediato, Carpaccio de salmão. Ao contrário da maioria, o molho era meio azedo.

Sashimi de salmão, atum, polvo, kani e peixe branco.

Gunka de salmão.

Ebimaki, Filadélfia, Uramaki, Hot Filadélfia e Ebi Hot.

Por fim, mais Filadélfia, Hot Filadélfia e Gunka de salmão.

Até a próxima, pessoal.

#diadejapa #japafood #rodizio #sushidapraca #vilavalqueire #recomendo #guiadosushi #comendonorio

Boa noite japamaníacos,

No dia 12 de junho de 2017 teremos o primeiro Combate Culinário, no Restaurante Makimanos, com a presença dos Chefs Paula Salles, do Masterchef, e do Denis Jucá, do 55 Rio Hotel.

Serão dois cardápios, seis pratos (duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas), e o seu veredito para definir quem será o melhor Chef.

Ingressos à venda a partir de amanhã (17/05) no Restaurante, e as vagas são limitadas.

Valor do Ingresso: R$ 120,00

Mais informações: (21) 2638-6547

Endereço: Avenida 1, Quadra 1 Lote 1 (em frente ao antigo Meu Cumpadi e ao lado do Restaurante Minha Cumadi).

Boa noite japamaníacos,

Hoje venho escrever sobre a novidade do Restaurante Unamí @unami_culinaria_japonesa , que é o bolinho frito recheado de peixe branco, kani e um molho especial. 🍘

Ainda não está no cardápio, mas é uma delícia. E acho que eles não vão ficar chateados se vocês pedirem pra experimentar. Vale a pena! 😋

Até a próxima. 🍣